Gélules d'acérola - Superaliment de vitamine C biologique
Cerises acérola biologiques – Vitamine C et bien plus encore
Lorsque l’on pense aux aliments riches en vitamine C, les oranges sont probablement la première chose qui nous vient à l’esprit. Alors que les oranges sont riches en vitamine C, la petite mais puissante cerise acérola contient entre 50 et 125 fois plus de vitamine C que les oranges !
En plus d'être riche en vitamine C, la cerise acérola est également riche en de nombreux phytonutriments tels que les caroténoïdes et les anthocyanes.
Pour ajouter une cerise à cette histoire de vitamine C, l'acérola a également un goût acidulé mais délicieux, ce qui en fait une merveilleuse façon d'augmenter la vitamine C dans votre alimentation.
Il y a un problème avec les cerises acérola fraîches…
Ils mûrissent et se gâtent très rapidement après avoir été cueillis. Si vous souhaitez consommer des cerises acérola fraîches, vous ne disposez que d'environ 5 jours à compter de leur cueillette avant qu'elles ne commencent à se gâter.
De plus, à mesure que l’Acérola mûrit, sa teneur en vitamine C diminue.
Comme la plupart des acérola poussent en Amérique du Sud, il est très difficile d'obtenir des cerises acérola fraîches et riches en vitamine C aux États-Unis.
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