QU'EST-CE QUE LE ZINC ?
Le zinc est le deuxième oligoélément le plus abondamment distribué dans l’organisme après le fer.
Ceux qui sont à base de plantes (végétaliens ou végétariens) depuis plusieurs années sont les plus à risque de carence en zinc. On le trouve dans les noix, les graines et les légumineuses, mais ces aliments contiennent également de l'acide phytique, qui altère l'absorption des minéraux, notamment le zinc.
Même si c'est dans la nourriture, vous ne l'absorbez pas forcément...
Si quelqu’un consomme quotidiennement la source de zinc la plus riche : la viande rouge, il est toujours possible qu’il soit carencé en zinc. L'absorption du zinc a lieu principalement dans l'intestin grêle, et les conditions qui affectent la fonction ou l'intégrité de l'intestin grêle peuvent entraîner une altération de l'absorption du zinc. Certaines de ces affections comprennent la maladie cœliaque, la maladie inflammatoire de l'intestin (maladie de Crohn et colite ulcéreuse), le syndrome de l'intestin court, la diarrhée chronique et la fibrose kystique.
Bien qu'il soit surtout connu pour son rôle dans la fonction immunitaire, la cicatrisation des plaies, ainsi que la croissance et le développement, le zinc présente plusieurs avantages pour la santé moins connus.
AVANTAGES DU ZINC :
- Fonction cognitive : Le zinc est impliqué dans la synthèse des neurotransmetteurs, la modulation de la transmission synaptique et le développement cérébral. Certaines études ont suggéré que des niveaux adéquats de zinc pourraient soutenir la mémoire et l’apprentissage.
- Vision : Le zinc est présent en fortes concentrations dans la rétine et participe au fonctionnement de certaines enzymes et protéines essentielles à la vision. Un apport adéquat en zinc peut aider à maintenir une fonction visuelle normale et jouer un rôle dans la prévention de la dégénérescence maculaire liée à l'âge.
- Fertilité et reproduction : Le zinc est important pour la santé reproductive des hommes et des femmes. Chez les hommes, le zinc est crucial pour la production de spermatozoïdes, la synthèse de testostérone et la fonction de la prostate. Chez la femme, le zinc participe à l’équilibre hormonal, au développement des ovules et au maintien de la grossesse.
- Goût et odorat : Le zinc participe au bon fonctionnement des récepteurs du goût et de l’odorat. Une carence en zinc peut entraîner une diminution de la sensibilité au goût et à l’odorat, qui peut être restaurée grâce à une supplémentation en zinc dans certains cas.
- Santé de la peau : Le zinc possède des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires, qui peuvent être bénéfiques pour la santé de la peau. Cela peut aider à réduire l’acné, l’inflammation et à guérir les lésions cutanées.
- Régulation de la glycémie : le zinc est impliqué dans la production, le stockage et la libération d'insuline, qui sont essentiels à la régulation de la glycémie. Des niveaux adéquats de zinc peuvent aider à maintenir une glycémie normale et à réduire le risque de diabète de type 2.
- Santé des os : Le zinc joue un rôle dans le métabolisme et la minéralisation des os, contribuant à leur solidité et à leur intégrité. Un apport adéquat en zinc est nécessaire au maintien de la santé des os et à la prévention de maladies comme l’ostéoporose.
Portion : 1 capsule
Portions par contenant : 60
